Устрица Маори происходит из Южной Кореи. ЕЁ выращивают в экологически чистых прибрежных зонах регионов Годже и Тхонъён. Эти акватории входят в перечень зон одобренных FDA для экспорта моллюсков. Вкус: насыщенный морской с яркой соленостью и тонкой сладостью, долгое свежее послевкусие